Tom´s Sommer Menüs

Unsere Menüs ab 01.06.2023:

Wir servieren Ihnen unser SPM Abendmenü in 3, 4 od. 5 Gängen:
Fisch & Fleisch oder vegetarisch

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Tom´s Sommermenü | Fisch & Fleisch

Spicy Sahimi von Tuna & Lachs
Avocado | Grapefruit | Sesam | Koriander | Chili
spicy Sashimi of Tuna & Salmon

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Leoganger Saiblingsfilet
Kohlrabi | grüner Curry | Physalis
Local Char Filet | green Curry | Physalis

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rosa gebratener Bio Kalbsrücken
hausgemachte Ravioli | 2erlei Spargel
pink roasted organic Back of Veal | Ravioli | two kinds of Asparagus

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Variation von Topfen & Rhabarber
Waldmeister
Variation of Sweet Cheese & Rhubarb

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Reifer Käse aus der Vitrine
Selection of Cheese

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Indisches Linsen Daal
knusprige Aubergine | Duftreis
Indian Daal | Lenses | crispy Eggplant | Rice

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Piemontesische Kartoffel∼Gnocchi
cremige Morcheln | Spargel
Piemontese Gnocchi | Creamy Morel | Asparagus

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Passionsfrucht Panna Cotta
Erdbeer | Kokos
Passionfruit Panna Cotta | Strawberries | Cocos

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Reifer Käse aus der Vitrine
Selection of Cheese

Mittwoch bis Samstag haben wir abends 15 Sitzplätze zu vergeben.

Tisch Reservierung erforderlich!

Allergien & Unverträglichkeiten sind uns bereits bei der Reservierung bekannt zu geben! Kurzfristig kann darauf nicht reagiert werden!
Wir bitten Sie, Ihre Reservierungszeit einzuhalten!
Wir akzeptieren Bargeld, EC-Karte, Visa & Mastercard
Trinkgeld ist NICHT inkludiert – wir alle freuen uns über Ihre Wertschätzung!
Gedeck € 5 pro Person
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass am Abend keine Hunde ins Restaurant mitgebracht werden können!