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Sushi

Sushi ist wohl das bekannteste und weltweit beliebteste japanische Essen!

mit Thomas Schwab, Speisenmeisterei


Freitag, 25.10.2019, Beginn: 17:30 Uhr
Samstag, 26.10.2019, Beginn: 17:30 Uhr

sushi kk

Symbolfoto

Handgeformte, gerollte oder in Schälchen angerichtete kleine Meisterwerke und kulinarisch ein Erlebnis für alle Sinne. Zubereitet aus mariniertem Reis, frischem Fisch oder Meeresfrüchten, knackigem Gemüse und Algenblättern (Nori) ist Sushi nicht nur köstlich, sondern auch eine sehr gesunde, fett- und kalorienarme, vitamin- und mineralstoffreiche Delikatesse! Die Zubereitung ist zwar traditionell, aber durch die große Auswahl der Zutaten sind der eigenen Kreativität wohl keine Grenzen gesetzt!

Kursbeispiele:

Klassische Maki - Rolle (Hoso Maki – Einfachfüllung) | California-Rolle | Nigiris …

 

Kursvariante: Aktiv Kochkurs (Freitag & Samstag)

Eintreffen der Teilnehmer am gebuchten Kochkurstag um 17:30 Uhr. Beginn der Kochkurse ist um 18 Uhr. Um Pünktlichkeit wird gebeten. Dauer ca. 5 Stunden. Unkostenbeitrag € 125 - praktische Tipps & Tricks vom Speisenmeister TOM, umfangreiche Rezeptunterlagen, Aperitif, Weinbegleitung, Getränke & Espresso. 

Mit dem Kochen & Essen unseres 4 Gänge Menü sind wir bis ca. 22:30 fertig. Spätestens um 23:30 schließen wird unsere Kochschul-Pforte!

 

 

Kursleiter: Thomas Schwab, Speisenmeisterei

Anmeldung Kochkurse

Mit Hilfe der untenstehenden Felder können Sie zu den angebotenen Kochkursen Informationen einholen oder sich gleich schon anmelden. Wir informieren Sie danach gerne im Detail. Dies geschieht hier noch völlig unverbindlich. Erst nach unserem Feedback werden Kursanfragen bestätigt bzw. fixiert.

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