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Kochschule Speisenmeisterei

Spaß am Kochen für Jung bis Alt

Im altehrwürdigen Gewölbe des ersten Stocks der Speisenmeisterei befindet sich unsere Kochschule. In gemütlicher, ungezwungener und lockerer Atmosphäre veranstaltet Thomas Schwab Kochkurse im Frühling und Kochkurse im Herbst – jeweils einen ganzen Monat lang, bei denen man selbst aktiv an den Töpfen werkt oder,  sich lieber mit einem Glas Wein zurücklehnt und dem Kochprofi über die Schulter blickt.

Hier variieren die Themen von Österreichischer Küche neu interpretiert, bis hin zu Kochkursen für Kinder und Kochkursen für Jugendliche, Asiatisch-Kochkurse, Italienisch-Kochkurse, Vegetarisch-Kochkurse, BBQ-Kochkurse, Grilltipps uvm.

Höhepunkt eines jeden Kochlehrgangs ist das Platznehmen an der großen Tafel, an der die selbstkreierten Speisen nach jedem Gang gemeinsam verzehrt werden.

Bei jedem Kochkurs übernimmt jeweils ein Winzer, dessen Weine in unserer umfassenden Vinothek vorrätig lagern, die Winzerpatenschaft und stellt die zum Kochkursthema passende Weinbegleitung zusammen.

 

 


 

Thomas Schwab und sein Team bedanken sich herzlich bei den Teilnehmern der Speisenmeisterei-Kochkurse im Frühling 2019. Wir freuen uns, wenn es auch Ihnen gefallen hat und wünschen viel Vergnügen und Erfolg beim Nachkochen.

Bilder © Speisenmeisterei und © Klaus Bauer Photomotion
Kochkurse Frühling 2019
Kochkurse Frühling 2019
Kochkurse Frühling 2019
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SPM Paparazzi - Bildergallerien unserer bisherigen LEADER Kochkurse