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Kochschule Speisenmeisterei

Liebe Freunde der Speisenmeisterei Kochschule!

Ab 04.11.21 starten wir wieder in die Kochkurs Saison!

Da Aufgrund der Pandemie drei komplette Kochschulsaisonen ausgefallen sind,
bitten wir um euer Verständnis, dass wir bis auf weiteres keine Geschenk-Gutscheine für Kochkurse ausstellen können. 

Herzliche Grüße
Irene & Thomas


Zur Info:
Alle bisher nicht eingelöste Gutscheine können auch in

unserem Restaurant
Feinkost &
Vinothek

eingelöst werden!


TOMS Kochschule | Termine Herbst 2021

Datum Thema Beginn Ende Kosten

Donnerstag, 04.11.2021

Mama Mia!
Italienische Küchenklassiker!

17.00 Uhr

22.30 Uhr  

€ 148,00

Samstag,
06.11.2021

Mama Mia!
Italienische Küchenklassiker!

17.00 Uhr

22.30 Uhr  

€ 148,00

Sonntag,
07.11.2021    

Österreichische Süßspeisen Klassiker

14:00 Uhr

18.00 Uhr

€ 108,00

Donnerstag,
11.11.2021

Immer wieder Fisch:
Fluss.Meer.See

17.00 Uhr

22.30 Uhr  

€ 148,00

Freitag,
12.11.2021

Immer wieder Fisch:
Fluss.Meer.See

17.00 Uhr

22.30 Uhr  

€ 148,00

Sonntag,
14.11.2021

Kinderkochkurs

Essen für die Eltern p.P.

13:30 Uhr

16:30 Uhr

€ 55,00

€ 20,00

Donnerstag,
18.11.2021

Der Zauber Indiens
exotisch & abwechslungsreich

17.00 Uhr

22:30 Uhr  

€ 148,00

Freitag,
19.11.2021

Der Zauber Indiens
exotisch & abwechslungsreich

17.00 Uhr

22:30 Uhr  

€ 148,00

 

 


Spaß am Kochen für Jung bis Alt

Im altehrwürdigen Gewölbe des ersten Stocks der Speisenmeisterei befindet sich unsere Kochschule. In gemütlicher, ungezwungener und lockerer Atmosphäre veranstaltet Thomas Schwab Kochkurse im Frühling und Kochkurse im Herbst – jeweils einen ganzen Monat lang, bei denen man selbst aktiv an den Töpfen werkt oder,  sich lieber mit einem Glas Wein zurücklehnt und dem Kochprofi über die Schulter blickt.

Hier variieren die Themen von Österreichischer Küche neu interpretiert, bis hin zu Kochkursen für Kinder und Kochkursen für Jugendliche, Asiatisch-Kochkurse, Italienisch-Kochkurse, Vegetarisch-Kochkurse, BBQ-Kochkurse, Grilltipps uvm.

Höhepunkt eines jeden Kochlehrgangs ist das Platznehmen an der großen Tafel, an der die selbstkreierten Speisen nach jedem Gang gemeinsam verzehrt werden.

Bei jedem Kochkurs übernimmt jeweils ein Winzer, dessen Weine in unserer umfassenden Vinothek vorrätig lagern, die Winzerpatenschaft und stellt die zum Kochkursthema passende Weinbegleitung zusammen.



Das LEADER Projekt „Speisenmeisterei“ ist eine innovative Kochschule mit vielen Schwerpunkten. Das Angebot reicht von Kursen für Kinder- und Jugendliche und thematisiert ebenso die Vielfältigkeit der österreichischen Küche. Unsere Region steht dabei im Vordergrund, wenn es um den Einkauf und die Verarbeitung der Lebensmitteln geht.

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SPM Paparazzi - Bildergallerien unserer bisherigen LEADER Kochkurse